Nada como um bom sanduíche quente. Esta receita de sanduíches de tomate, mussarela e manjericão vai atender a essa necessidade e trazer um pouco de fantasia na hora das refeições.

Preparação tempo: 10 minutos Tempo de cozimento
: 4 minutos, 4 porções

  • Ingredientes 4 fatias finas de queijo mozzarella (125 g ou 4,5 oz)
  • 8 fatias finas de tomate semeadas
  • 8 fatias finas cebola vermelho 8
  • folhas
  • manjericão, picadas 8 fatias de pão italiano migalha
  • 1 mL (1/4 colher de chá.) de sal de
  • pimenta moída a gosto
  • 20 ml (quatro colheres de chá.) óleo oliva
Instruções
  1. Escorra o mussarela e tomate com toalhas de papel
  2. Coloque uma fatia de mussarela, 2 fatias de tomate, 2 anéis de cebola e manjericão picado 2 folhas em cada um dos 4 fatias de pão. Tempere com sal e pimenta. Cubra com o resto do pão.
  3. Aqueça o óleo em frigideira grande em lume médio e trazer para as sanduíches e cozinhar, pressionando firmemente com uma espátula, até que sejam levemente acastanhado, cerca de 2 minutos.
  4. Vire os sanduíches e repita a operação do outro lado.
  5. Para servir.
informação nutricional

por dose: 206 calorias

  • 8 g
  • proteína de 12 g de gordura
  • 5 g de gordura saturada
  • 17 g hidratos de carbono
  • 6 g de fibra
  • 23 mg
  • colesterol 572 mg de sódio

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