Seus convidados vão adorar este lanche à base de tomate com infusão de pesto. Experimente esta receita de tomate tricolor hoje.

tempo Preparação: 15 minutos
4 porções

Ingredientes
  • 30 ml engrenagens
  • 45 ml pesto comprado loja
  • 4 chalotas finamente picados
  • duas esferas (3 colheres de sopa.) (2 colheres de sopa). fresco mozzarella
  • 4 grandes tomates 10 mL (duas colheres de chá.) azeitona
  • óleo 8-12 pequena folhas frescas de manjericão Instruções
  1. ligeiramente esmagar os pinhões em uma tigela e misture com o pesto comércio e cebolinha picada.
  2. Enxágue e seque as bolas de mussarela frescas e corte cuidadosamente cada uma em 8 fatias finas.
  3. Corte o fundo dos 4 tomates grandes para obter uma base plana e corte cada tomate em 5 fatias horizontais.
  4. Remonte cada tomate em um prato, espalhando um pouco da mistura de pesto e adicionando uma fatia de mozzarella entre cada fatia de tomate. Lentamente, despeje 2,5 ml (1/2 colher de chá) de azeite sobre cada tomate e decore com 2-3 folhas pequenas de manjericão fresco.
Dicas do Chef
  • Certifique-se de que os tomates estejam maduros, mas firmes, ou que serão difíceis de cortar regularmente e que não manterão sua forma quando empilhados.
  • Se você tem medo que as camadas de slides, insira um palito cocktail através do centro do tomate, mas não se esqueça de avisar seus convidados antes de servir.

informação nutricional por 447 calorias servindo

  • 35 g Gordura 17 g de gordura saturada
  • 8 g Hidratos de carbono 25 g de proteína

3 g de fibras de bom apetite!