é uma receita de iogurte congelado de refrescamento para nogueira e limão, simples e rápido de executar. Será perfeito para os dias quentes de verão ou pequenas sobremesas leves noturnas. Se você não tem uma sorveteira, explicamos como proceder.

congelado Iogurte com porcas e Preparação limão

tempo: 20 min Tempo de

Cozinhar: 2 min

congelação: pelo menos 3 h

Porções: 6 Ingredientes

  • 175 mL (3/4 chávena) de 2% de leite
  • um invólucro (7 g ) de pó de gelatina
  • 100 g (1/2 chávena) de açúcar granulado 250 g
  • (um pequeno vaso) de luz
  • 30 ml de iogurte natural, (4 colheres de sopa.) casca
  • sumo de limão 1 ralado limão
  • 55 g (1/2 chávena) de nozes trituradas grosseiramente

  • Preparação Pour o leite em uma panela. Polvilhe com gelatina e deixe dissolver por um minuto. Adicione o açúcar e misture. Aqueça em fogo baixo por dois minutos para derreter o açúcar e a gelatina.
  • Retire do fogo e deixe esfriar, mexendo ocasionalmente: a preparação deve engrossar, mas não tomar. Transferi-lo para uma tigela grande e adicione o iogurte, suco e raspas de limão. Chicote tudo bem, em seguida, misture as nozes.
  • Despeje a mistura em uma sorveteira e deixe congelar de acordo com as instruções do fabricante. Se você não tiver uma sorveteira, coloque a mistura em um recipiente à prova de frio e coloque-a no freezer por uma hora. Em seguida, retire-o para misturar bem e evite a formação de cristais de gelo, depois volte a colocá-lo no congelador por mais 30 minutos. Retire-o novamente, misture e volte a colocar no congelador. Repita até que o iogurte congelado tenha uma consistência firme. Deixe uma hora extra no freezer antes de servir.

  • Calorias nutricionais: 170
  • gordura saturada: 1 g
  • gordos: 7 g (total)
  • de sódio: 46 mg de colesterol
  • : 2,4 mg Proteínas
  • 5 g Hidratos de carbono
  • : 23 g Fibra
  • : 0,3 g

Tenha uma boa refeição!