Uma combinação de sorvete de café da manhã e batido de frutas, essa bebida sem gordura é ótima para começar o dia e não leva apenas alguns segundos para se preparar. Veja como.

Ingredientes:
  • 8 cubos de gelo
  • 250 g (1/2 lb) morangos congelados previamente picados
  • 250 g (1 xícara) pedaços de abacaxi congelados
  • 125 ml (1/2 xícara) de suco de abacaxi
  • 30 ml (2 colheres de sopa) de leite em pó desnatado
  • 15 ml (1 colher de sopa) de açúcar (ou adicione a gosto)
  • alguns raminhos de hortelã para temperar
Direções

Tempo de preparação: 5 a 15 minutos, mais 1 hora e meio. Pode servir 4 pessoas.

  1. Coloque os cubos de gelo em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até que esteja bem moído. Você também pode esmagar os cubos de gelo em um saco de freezer usando um rolo antes de colocá-los no processador de alimentos ou no liquidificador.
  2. Adicione morangos, pedaços de abacaxi, suco de abacaxi e leite em pó. Misture novamente até ficar homogêneo, mas mantenha um número de cubos de gelo e pedaços de frutas visíveis.
  3. Prove e adoçar conforme necessário. A quantidade de açúcar que você precisa depende do fruto usado. Mexa novamente brevemente, pressionando o botão "mix" no seu dispositivo de cozimento.
  4. Despeje em copos grandes. Adicione alguns raminhos de hortelã e sirva com colheres grandes.
Mix
  • Se a receita lhe der mais slush do que você precisa, congele-a em uma bandeja de cubos de gelo. Você pode então jogar os cubos no processador de alimentos para misturá-los instantaneamente em escorregamento. Se necessário, adicione suco de frutas para diluir.
  • Para um deslizamento de frutas de verão, use um saco de 250 gramas (1/2 lb) de mistura de frutas congeladas da estação. Adicione 60 ml (4 colheres de sopa) de suco de laranja sem açúcar e 30 mililitros (2 colheres de sopa) de leite em pó desnatado e misture. Adicione um pouco de açúcar a gosto.
  • Também é possível preparar um deslizamento mais tropical. Use 2 mangas congeladas, sem caroço e picadas, e uma banana fresca. Adicione 60 ml (4 colheres de sopa) de leite de coco sem açúcar em cada copo juntamente com sumo de laranja sem açúcar.
Benefícios para a saúde

Cada porção fornece:

  • 95 calorias, 60 de gordura
  • 0 g de gordura
  • 1 g de proteína
  • 14 g de carboidratos
  • 2 g de fibra
  • 15 mg de sódio
  • 46 mg de vitamina C
  • 18 mg de magnésio
  • 216 mg de potássio
  • 42 mg de cálcio

O leite em pó adiciona um pouco de volume a este escorregamento e fornece cálcio essencial para dentes e ossos saudáveis. Para torná-lo ainda mais rápido, mantenha sempre uma seleção de frutas cortadas no freezer.