Nunca você vai conteúdo burritos loja comprou depois de tentar esta deliciosa receita estilo mexicano burritos casa Beef com feijão preto.

Este burrito contém pimenta em pó, orégano e cominho para uma explosão de sabor picante e sabores mexicanos autênticos. Desfrute de uma Festa Mexicana Fiesta com sua família esta semana em menos de 30 minutos!

  • Preparação tempo:5 minutos de tempo de cozedura:
  • 30 minutos
  • Dose:8 Ingredientes
  • 8 tortilhas de trigo (20 cm / 8 polegadas de diâmetro)
  • 175 g (6 oz) extra-magra carne moída
  • 1/2 cebola, finamente picado
  • 1/2 pimenta vermelha picada finamente
  • 2 dentes de alho
  • 2 g (1/2 colher de chá) de pimenta em pó
  • 2 g (1/2 colher de chá) cominho moído
  • 2 g (1/2 colher de chá) de orégano seco
  • 350 g (12 oz) feijão preto cozido ou enlatado
  • 1/2 colher de chá (125 mL) de salsa de sódio reduzida
  • 125 g (1/2 t) de queijo cheddar ralado, reduzido em gordura
Passos de cozedura
  1. Pré-aqueça o forno a 160 ° C (325 ° F). Borrife um pouco de água sobre uma folha grande de alumínio, depois enrole a pilha de tortilhas na folha. Asse por 10 minutos para amolecer.
  2. Enquanto isso, cozinhe a carne em uma frigideira profunda grande em fogo médio até dourar (cerca de cinco minutos), em seguida, separe a carne com uma colher. Transferir para um prato.
  3. Adicione a cebola e a pimenta à panela e cozinhe até que os legumes estejam macios, cerca de cinco minutos. Junte o alho, o pimentão, a alcaravia e o orégano. Adicione o arroz e cozinhe por dois minutos. Adicione o feijão e a salsa, esmagando alguns grãos com as costas de uma colher. Adicione a carne e os sucos acumulados. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a mistura engrossar levemente (10 a 12 minutos).
  4. Para cada burrito, coloque cerca de 60 gramas (2 onças) de queijo em uma coluna no centro de uma tortilla quente. Decore com cerca de 75 gramas (três onças) de recheio. Dobre a extremidade inferior da tortilla sobre o trim e, em seguida, dobre os lados para fechar.
Dicas para uma alimentação saudável
  • Substituir carne com um vegetariano rápidos abobrinha em cubos salteados, abóbora amarela, pimenta jalapeño e milho e continuar com o resto da receita.
  • Use feijões secos e evite o sal que os feijões enlatados contêm às vezes. Os feijões secos demoram mais para cozinhar (absorvendo-os durante a noite, com antecedência, acelerarão o processo), então planeje de acordo.
informação nutricional

Cada porção burrito contém:

  • 277 calorias
  • 7 g de gordura (3 g de gordura saturada)
  • 37 g hidratos de carbono
  • 15 g
  • proteína 4 g de fibra
  • 19 mg de colesterol
  • 506 mg de sódio
  • 294 mg de cálcio.