Você gostaria de um submarino fora do comum e agradável a todos os gostos? Esta receita de submarinos com almôndegas vai agradar a você e seus amigos, com certeza.

Tempo de preparação: 20 minutos;Tempo de cozimento: 20 minutos;Serve 6 Ingredientes

  • uma cebola pequena, finamente picado 1 dente de alho picado
  • 150 mL (2/3 chávena) de farinha de rosca regulares
  • 125 mL (1/2 chávena) de leite desnatado
  • 50 ml ( 1/4 de copo) finamente picado fresco salsa 2 claras de ovo
  • 1 mL (1/4 colher de chá.) sal
  • 2 mL (1/2 colher de chá.) secas orégão 1
  • mL (1/4 colher de chá.) pimenta
  • uma pitada de noz-moscada
  • 350 ml (12 onças) extramagros carne moída
  • 350 ml (12 onças) picados peito de peru
  • 800 ml (3 1/4 chávenas) molho de tomate e massas de manjericão com baixo teor de sódio
  • 6 bolos calorias submarino (15 cm de comprimento cada) Instruções
  1. revestir uma grande frigideira com spray de cozinha e de calor sobre calor médio alta. Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo ocasionalmente até ficarem macias, por cerca de 5 minutos.
  2. Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto.
  3. Enquanto isso, misture a farinha de rosca e o leite em uma tigela grande. Deixe repousar até que o leite seja absorvido.
  4. Transfira as cebolas cozidas e o alho para a tigela com salsa, clara de ovo, sal, orégano, pimenta e noz-moscada. Adicione a carne e a Turquia e, usando as mãos, misture e modele cerca de 30 pellets de 3,5 cm de diâmetro.
  5. Cubra a panela com spray de cozinha e aqueça em fogo médio. Adicionar almôndegas (em várias etapas, se necessário, para evitar o transbordo) e cozinhar até bronzeado em torno e apenas rosa no centro (cerca de 70 ° C ou 160 ° F temperatura interna) de 8 a 10 minutos, girando-os a cada poucos minutos.
  6. Reduza para fogo baixo, adicione o molho de macarrão na panela e retorne as almôndegas para cobri-las. Cozinhe até que as bolhas apareçam, 3 a 5 minutos.
  7. Para cada submarino, adicione várias colheres de molho e cerca de 3 almôndegas ao pão.
  8. Sirva quente.
Variações
  • Uma mistura de carne moída e peru fará desses submarinos uma refeição mais leve.
  • Brinde o pão para um resultado mais crocante.
  • Se as calorias não assustam você, adicione uma fatia de provolone com pouca gordura a cada submarino.
nutricional

informações por dose: 434 calorias

  • 8 g
  • gordura de 1 g de gordura
  • 52 g hidratos de carbono saturados
  • 37 g de proteína
  • 6 g de fibra
  • 53 mg
  • colesterol 716 mg de sódio 104 mg
  • Cálcio

Aproveite a sua refeição!