Azeitonas são aperitivos populares, mas você pode se deliciar ainda mais com iguarias. Esta receita simples irá mostrar-lhe como preparar um aperitivo saudável e delicioso com base em azeitonas.

Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 2 minutos
Rend .: 8 porções

Ingredientes
  • 10 ml (2 colheres de chá) de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 4 fatias de casca laranja 5 cm x 1 cm
  • 7 ml (1 - 1/2 colher de chá) sementes de funcho
  • 500 ml (2 xícaras) de azeitonas Kalamata lavadas
  • 30 ml (2 colheres de sopa) de suco 'laranja' Instruções
Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo baixo até que esteja quente.
  1. Adicione o alho, casca de laranja e sementes de funcho. Cozinhe, mexendo, até perfumado, 30 a 60 segundos.
  2. Adicione as azeitonas e cozinhe, mexendo, até aquecer, mas não muito quente (cerca de 1 minuto). Retire do fogo.
  3. Misture o suco de laranja. Cubra e deixe repousar à temperatura ambiente por 1 hora.
  4. Servir à temperatura ambiente e refrigerar as sobras.
  5. Informação nutricional
Por porção (

30 ml ou 2 colheres de sopa :):93 calorias1 g de proteína

  • 3 g de carboidratos
  • 0 g de fibra
  • 9 g de gordura total
  • 1 g de gordura saturada
  • 0 mg colesterol
  • 509 mg sódio
  • Bom apetite!