frango sublimes sempre deliciosa, o frango grelhado é uma excelente escolha para o jantar, mas acompanhado por cerejas pretas, que servem tanto como marinada e molho, o frango banal se torna sublime.

Ingredientes
  • 50 ml (1/4 xícara) de cerejas enlatadas
  • 320 ml (1 - 1/4 xícara) de licor de cereja preta
  • 30 ml (2 colheres de sopa) de suco de limão fresco
  • 30 ml (2 colheres de sopa) de azeite de oliva
  • 2 ml (½ colher de chá) de sal
  • 1 ml (1/4 colher de chá) de canela em pó
  • 1 kg (32 oz) ) Peito de frango sem pele ou coxas
  • 1 lata Bing cerejas pretas doces
  • 15 mL (1 colher de sopa) amido de milho
  • 15 mL (1 colher de sopa) de água fria
Instruções
  1. Misture cerejas em conserva, cerca de 45 ml (cerca de 3/4 de chávena) de licor de cereja preta, sumo de limão, azeite, sal e canela.
  2. Adicione o frango e mexa para cobrir. Deixe marinar na geladeira por 4 a 8 horas.
  3. Separar frango e marinar e grelhar ou ferver o frango. Book.
  4. Ferva a marinada em uma panela. Adicione o restante do licor de cereja preta, a caixa de cereja preta e deixe ferver novamente por 5 minutos.
  5. Dissolva o amido de milho em água fria e incorporar a marinada até engrossar.
  6. Sirva com o frango.
Dicas pro
  • Algumas raspas de laranja dão um bom gosto.
  • Se você gosta particularmente do molho, pode sempre dobrá-lo mantendo a mesma quantidade de frango.

Tenha uma boa refeição!