É verdade que o abacate contém muita gordura. Mas estas são principalmente boas gorduras, as chamadas "monoinsaturadas". O seu sabor suave é complementado nesta salada por framboesas frescas e um vinagrete frutado.

Ingredientes:

salada:

  • 2 abacates
  • 1 kg (4 chávenas) de salada folhas misturado
  • 375 g (1 ½ chávenas) framboesas
  • Costas de hortelã, para guarnecer

Vestir:

  • 30 ml (2 colheres de sopa colher de sopa) de oliva
  • óleo de 22 ml (1 colher de sopa e uma vinagre
  • meia) de framboesa 15 mL (1 colher de sopa) de 11,5%
  • creme casca finamente grelha meia laranja
  • 2 ml (1/2 colher de chá) de suco de laranja
  • Uma pitada de açúcar
  • Adicione sal e pimenta a gosto
Instruções

Tempo de preparo: 10 minutos.

Ingredientes para 4 pessoas.

  1. Elimine todos os ingredientes vinagrete de framboesa em uma saladeira grande, sal e pimenta a gosto. Bata para misturar bem.
  2. Corte os abacates e retire o kernel, em seguida, descasque e corte. Adicione imediatamente ao vinagrete e misture bem. Isso evitará que os advogados se tornem castanhos.
  3. Adicione as folhas de salada à saladeira e misture delicadamente com os abacates. Polvilhe framboesas por cima e decore com folhas de hortelã. Sirva imediatamente
Para fazer esta receita mais

"tropicais" Para alterar uma manga tropical e advogados, siga estas instruções: Linha

  1. 4 pratos e coloque uma folha de alface em cada um. Corte os abacates ao meio, corte e arrume nas placas com uma manga madura.
  2. Pique 3 cebolas e espalhe sobre a salada. Polvilhe cada prato com 15 mililitros (1 colher de sopa) de azeite e 15 a 30 mililitros (1 a 2 colheres de sopa) de suco de laranja. Polvilhe levemente com pimenta caiena.
Traga-o um pouco

toque italiano Para transformar esta receita em advogados salada italiana e mozarella, experimentar os seguintes: abacates

  1. cortado em fatias de espessura no sentido do comprimento e organizar em 4 placas por adição de uma porção de 25 gramas ( 1 onça) de mozarella por pessoa.
  2. Adicione 50 gramas (1/4 xícara) de fatias secas de tomate e polvilhe com 15 ml (1 colher de sopa) de azeite. Adicione pimenta e decore com folhas frescas de manjericão.
propriedades de saúde

Cada porção fornece:

  • 110 calorias (calorias dont70 de gordura)
  • 8 g de gordura (incluindo um g saturada e 0 gramas de gorduras trans)
  • 1 g
  • proteína de 10 g de hidratos de carbono 4
  • g fibra
  • 90 mg de
  • de sódio 21 mg de vitamina C, 22 mg
  • magnésio 252 mg de
  • de potássio a 45 mg

Filled gorduras de cálcio e os nutrientes que podem ajudar a reduzir o nível de colesterol, este é salada uma excelente introdução às boas receitas para a saúde do coração.