Tempo de preparação: 10 minutos

  • Tempo de descanso: 1 hora
  • Tempo de cozimento: 35 minutos
  • Rend .: 4 porções
  • Ingredientes
30 mL (2 colheres de sopa) de amido de milho
  • 1 L (4 xícaras) água
  • 30 mL (2 colheres de sopa) de molho de soja com sódio reduzido
  • 4 batatas médias descascadas e cortadas
  • 20 mL (4 colheres de chá) de azeite
  • 1 mL ( 1/4 colher de chá de sal
  • Instruções
Em uma tigela grande, misture o amido de milho, água e molho de soja e bata até ficar homogêneo e uniforme. Adicione as batatas à tigela; tampe e leve à geladeira por 1 hora.
  1. Pré-aqueça o forno a 190 ° C (375 ° F).
  2. Escorra as batatas e coloque-as na toalha de papel para deixá-las pingar. Pat eles para secar.
  3. Em uma saladeira grande, misture as batatas no azeite e polvilhe com sal.
  4. Cubra uma assadeira com spray de cozinha antiaderente. Arrume as fatias de batata em uma única camada na assadeira.
  5. Asse por 15 minutos. Vire as fatias e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que as batatas estejam macias e douradas.
  6. Tenha uma boa refeição!