O que torna as comidas tão deliciosas é ao mesmo tempo o que a torna tão repugnante: muito sal, muito açúcar e muita gordura. Veja o que você pode fazer para combater esses vícios prejudiciais à dieta.

Faça pequenas mudanças

Você costuma começar o dia com um café e um dinamarquês?

  • Faça uma pequena alteração, por exemplo, adicionando um copo de suco de laranja cheio de antioxidantes ou substituindo o dinamarquês por um bom muffin com farelo e frutas.
  • Na mesma linha, faça uma pequena mudança no seu jantar substituindo a maionese rica por mostarda Dijon no sanduíche ou terminando com uma boa maçã vermelha como sobremesa. Então faça o mesmo no jantar.

O objetivo é fazer pequenos ajustes na sua dieta e, depois, fazer novos hábitos. Depois que essas mudanças se tornarem uma segunda natureza, avance um pouco mais.

  • Na sua jornada para uma dieta mais saudável, reduza a ingestão de sal, manteiga e refrigerantes.
  • Com o tempo, suas papilas gustativas aprenderão a depender menos de sal, açúcar e gordura, e ficarão satisfeitas com alimentos mais saudáveis ​​e saudáveis.
Cozinhe com alimentos mais saudáveis ​​

Certifique-se de cozinhar com sua família em mente. Os pais geralmente acabam cedendo às demandas da família, mas esse é um grave erro de saúde. Você deve, naturalmente, prestar atenção à sua saúde, mas não negligencie a de seus entes queridos. Lembre-se de que as sementes da doença cardíaca são semeadas durante a infância, por isso não se deixe seduzir pelo canto da sereia de sua família.

  • Lentamente introduza seus novos alimentos saudáveis ​​favoritos e reduza gradualmente a quantidade de sal e açúcar em sua dieta.
  • Basta fazer pequenas porções do prato principal e ter uma salada de lado, se ninguém mais quiser legumes.
  • Outra estratégia: substituir os ingredientes. Substitua parcialmente ou completamente a manteiga em suas receitas com canola ou azeite; optar por queijos com baixo teor de gordura (em menor quantidade); adicione mais vegetais aos seus ensopados, sopas e molhos; e cozinhe menos carnes gordas.
  • Além disso, não hesite de vez em quando para fazer uma boa salada de fruta fresca coroada com iogurte (não sorvete) para a sobremesa.

Com o tempo, pode-se treinar para romper com esses sabores. Quando você fizer isso, descobrirá que a comida saudável pode ter um sabor muito melhor do que o sal ou o açúcar em junk food. Para começar, comece com pequenas alterações fáceis. Mantenha estas estratégias em mente e você ficará surpreso ao encontrar a si mesmo e sua família no caminho para uma dieta saudável em breve.